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石家莊金鼎盛源食品技術有限公司
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烤苕皮是一道出了川渝地區就很少見的素串，苕其實就是紅薯，苕皮就是用紅薯粉做的餅皮，烤苕皮口味眾多，制作方法和東北烤冷面有些許的相似。剛烤好的苕皮表面有很多小泡泡一樣的凸起，一定要趁熱吃，表面干脆內里軟糯，有油炸的風味。
培訓內容：材料的準備，醬料的制作，烤制的方法。
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